Оладьи из индейки с кабачком

Оладьи из индейки с кабачком — прекрасное блюдо для вашего повседневного меню. Они получаются очень нежными, воздушными, ароматными и вкусными. Такие оладушки обязательно понравятся и взрослым и детям. Подайте их с любимым гарниром и овощным салатом.Необходимые продукты:- филе бедра индейки – г- кабачок – шт.- лук – шт.- яйца – шт.- сметана – ст.л.- сода – , ч.л.- соль, перец (по вкусу)Способ приготовления:

Мясо нарезать на кусочки, лук очистить, разрезать и порезать на куски. все сложить в чашу блендера и измельчить до однородной массы. можно для этого использовать мясорубку.

Затем к полученному фаршу добавить яйца, пустить соль и перец. Снова перемешать с помощью блендера.

Кабачок натереть на мелкую терку, слить сок и выложить к фаршу. Еще раз измельчить всё до однородности. «Тесто» для оладушек готово.

Пожарить на растительном масле с обеих сторон, выкладывая на сковороду по одной столовой ложке достаточно жидкого фарша. Готовые оладьи выложить на бумажные полотенца.

Оладьи из индейки с кабачком готовы.Приятного аппетита!Автор: Лариса Харченко

Adblock
detector