Салат из краснокочанной капусты и корейской морковки

07.11.2018 Выкл.

Этот салатик для любителей вкусной и полезной краснокочанной капусты. Салат получается с невероятно интересным и насыщенным вкусом. Кроме того, он невероятно яркий и красочный. А готовится безумно легко и просто!Для такого салатика необходимо подготовить:- г краснокочанной капусты- г корейской моркови- г корня сельдерея- луковица- щепотка соли- ч.л. сахара- ст.л. оливкового масла- ч.л. бальзамического уксусаСпособ приготовления салата:Прежде всего мы нарезаем перышками очищенный лук и маринуем его в смеси оливкового масла, бальзамика и сахара.

Тем временем нашинкуем капусту, а корень сельдерея натрем на терочку покрупнее.

Капусту сначала солим и слегка обминаем, а потом отправляем к ней морковку, измельченный корень сельдерея и замаринованный лук.

Теперь все вместе тщательно перемешиваем, выкладываем на блюдо и украшаем веточкой свежей зелени.

Автор: Лариса Харченко