Яблочный пирог с орехами и изюмом

03.11.2018 Выкл.

Удивительно вкусный яблочный пирог с орешками и изюмом. Простая домашняя выпечка — отличная альтернатива яблочной шарлотке!

Ингредиенты

  •  ванильный экстракт ч. л.
  •  грецкие орехи г
  •  изюм г
  •  кедровые орешки г
  •  корица ч. л.
  •  лимон шт.
  •  миндальная мука / стакана
  •  молоко мл
  •  мука г
  •  пекарский порошок ч. л.
  •  сахарная пудра г
  •  сливочное масло г
  •  яблоки шт.
  •  яйца шт.

Порежьте яблочки на дольки. Перемешайте с цедрой и соком лимона и отложите в сторону.

Взбейте яйца, ваниль и сахар. Добавьте растопленное сливочное масло, муку, пекарский порошок, миндальную муку и молоко. Тщательно перемешайте.

Смажьте формочку маслом и посыпьте измельченными грецкими орешками ( гр). Залейте половину теста в форму и выложите половину яблок поверху.

Посыпьте половиной изюма и орешков. Залейте оставшимся тестом. Сверху выложите оставшиеся яблоки и посыпьте оставшимся изюмом и орехами.

Вот так получается. Смешайте сахарную пудру с корицей и посыпьте сверху.

Выпекайте час при температуре градусов.

Пирог готов!