Копченый лосось по-сиэтлски

15.09.2018 Выкл.

Копченый лосось, приготовленный по этому рецепту, собрал в себе несколько вкусов, гармония которых восхитит любого. Вся семья восхитится и самим лососем, и приправами к нему. Богатый сырный соус делает блюдо неподражаемым.

Выход: около , чашек

Ингредиенты: 

— упаковка ( г) сливочного сыра, размягченного;

— чашка мелко измельченного острого белого сыра чеддер;

— / чашки легкого майонеза;

— / чашки простого греческого йогурта;

— ст. л. свежего лимонного сока;

— упаковка приправы-смеси;

— — ст. л. молока, по мере необходимости;

— г копченого лосося, без кожи и костей, расслоенного;

 — ст. л. нарезанного зеленого лука, плюс больше для украшения.

Готовим копченый лосось по-сиэтлски:

 . В чаше электрического миксера взбейте сливочный сыр до легкого и пушистого состояния.

. Добавьте сыр чеддер, майонез, греческий йогурт, лимонный сок и приправу и все смешайте.

. Добавьте нужное количество молока, чтобы достичь желаемой консистенции.

. Положите лосось и зеленый лук.

. Охладите в течение часа. Гарнируйте с большим количеством зеленого лука и подавайте с крекерами или хрустящими ломтиками багета.

Успех у друзей гарантирован. Отличная закуска!