Творожное печенье

11.09.2018 Выкл.

Простое и оригинальное творожное печенье. Сладкие, чуть хрустящие и в то же время мягкие творожные слоечки. Подавайте их к чаю или кофе!

Ингредиенты

  •  лимон шт.
  •  мука . стакана
  •  пекарский порошок . ч. л.
  •  сахар ст. л.
  •  сливочное масло г
  •  творог г

Смешайте творог с маслом.

Добавьте цедру одного лимона.

Хорошенько вымешайте.

Просейте муку и пекарский порошок и добавьте в творог.

Вымешайте.

Если тесто покажется слишком жидким (это зависит от жирности творога), добавьте еще немного муки.

Раскатайте в пласт толщиной в полсантиметра. Вырежьте кружочки формочкой.

В миску высыпьте сахар. Обмакните сначала одной стороной, слегка примяв пальцами.

Сложите вдвое и обмакните половинку.

Затем сложите еще раз и обмакните одной, верхней стороной.

Выложите на противень печенье.

Запекайте — минут при температуре градусов.