Булочки на сметане

Хочу поделиться с вами рецептом очень простой и вкусной домашней выпечки на основе сметаны. Готовятся такие пышечки очень быстро – всего минут и вам уже есть, что подать к вечернему чаю.Для теста нам понадобится:- г сметаны- г муки- яйца- ст.л. сахара- щепотка соли- ¼ ч.л. содыДля декора: взбитое яйцо и немного зерен макаСпособ приготовления:Начнем с того, что соединим яйца со сметаной, сахаром, солью и содой, перемешаем. Готовую яичную массу теперь добавляем к просеянной муке и замешиваем достаточно мягкое тесто.

Подпыливая стол мукой, раскатываем тесто в пласт ,-, см и нарезаем его на небольшие прямоугольники.В центре каждой заготовки теперь нужно сделать небольшой надрез, а потом провернуть туда один край – получаются вот такие симпатичные изделия.

Подготовленные пышечки выкладываем на противень, смазываем яйцом и посыпаем маком. Выпекать нужно в течение минут при градусах.

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко