Рисовый суп с пельменями

Хочу сегодня предложить рецепт вкусного и сытного, а главное, что очень быстрого в приготовлении первого блюда – рисового блюда с пельменями. Им вы можете накормить всю свою семью – от мала до велика.Для приготовления такого супчика нам понадобится:- г картофеля- луковица- морковка- г риса- ст.л. растительного масла- по щепотке соли и перца- лавровый лист- г домашних пельменейСпособ приготовления:

Сначала подготовим к использованию наши уже очищенные овощи – нарежем кубиками картофель, измельчим лук и натрем на терочке морковку.Сначала заливаем картофель водой и варим его до полуготовности.

Измельченные морковку и лучок нужно слегка обжарить на растительном масле – это будет наша зажарка.В скором времени отправляем к полуготовой картошке несколько раз промытый рис, добавляем соли и перца, лавровый листик.

Когда рис будет практически готов, отправляем в кастрюлю домашние пельмени и варим еще после закипания в течение — минут.

Осталось добавить зажарку и через минутку наш супчик будет готов.Приятного аппетита!Автор: Лариса Харченко

Adblock
detector