Персиковый пирог

Летние ароматы зимой! Персиковый пирог с миндальным ароматом — сочный и вкусный. Если у вас есть консервированные персики, то они с успехом заменят свежие плоды.

Ингредиенты

•  миндальный экстракт / ч. л.

•  молоко ст. л.

•  мука . стакана

•  оливковое масло / стакана

•  персики — шт.

•  рапсовое масло/растительное масл… / стакана

•  сахар / стакана

•  сливочное масло г

В маленькой миске взбейте вместе растительное масло, молоко и миндальный экстракт.

Отдельно смешайте муку, чайную ложку сахара и щепотку соли. Вылейте масляную смесь в муку и перемешайте.

Это тесто распределите по форме для выпечки пироге.

Вот так! Толщина коржа должна быть примерно , сантиметра.

Выложите поверх корки пирога персики, порезанные на ломтики.

Пусть вас не пугает, что их много! Много персиков не бывает)

В миске смешайте / стакана сахара, столовые ложки муки, / чайной ложки соли и сливочное масло.

Этой смесью присыпьте сверху персики.

Выпекать — минут при температуре градусов. Сочно. Сладко! То — что надо!