Персиковый пирог
Летние ароматы зимой! Персиковый пирог с миндальным ароматом — сочный и вкусный. Если у вас есть консервированные персики, то они с успехом заменят свежие плоды.
Ингредиенты
- миндальный экстракт / ч. л.
- молоко ст. л.
- мука . стакана
- оливковое масло / стакана
- персики — шт.
- рапсовое масло/растительное масл… / стакана
- сахар / стакана
- сливочное масло г
В маленькой миске взбейте вместе растительное масло, молоко и миндальный экстракт.
Отдельно смешайте муку, чайную ложку сахара и щепотку соли. Вылейте масляную смесь в муку и перемешайте.
Это тесто распределите по форме для выпечки пироге.
Вот так! Толщина коржа должна быть примерно , сантиметра.
Выложите поверх корки пирога персики, порезанные на ломтики.
Пусть вас не пугает, что их много! Много персиков не бывает)
В миске смешайте / стакана сахара, столовые ложки муки, / чайной ложки соли и сливочное масло.
Этой смесью присыпьте сверху персики.
Выпекать — минут при температуре градусов. Сочно. Сладко! То — что надо!