Маринованные огурцы «Покровские»

Трудно себе представить заготовки на зиму без всеми любимых маринованных огурцов. Предлагаем на этот раз закрыть на зиму такие вкусные и хрустящие «покровские» огурчики. Маринуются они приведенным ниже несложным способом.Огурцы для зимней заготовки выбираем с мелкими семенами, плоды небольшие, свежие, длиной — см.Ингредиенты на одну банку л:- -, кг огурцов;- — луковицы;- морковки;- — зубчика чеснока;- лавровых листа;- — горошин чер. перца.- г сахара;- ст. л. %-го уксуса;- ст. л. соли.Приготовление:. Тщательно промытые огурцы замачиваем на ч в воде Чистим лук,  морковку, режем кружочками, очищаем зубчики чеснока. Вместе с огурцами все укладываем в банку, далее добавляем перец, лавровых листа Теперь приготовим маринад: берем небольшую кастрюлю, наливаем , л воды и засыпаем сахар и соль Доводим до кипения наш маринад, заливаем подготовленные огурчики Добавляем уксус в маринад. Закатываем нашу банку и переворачиваем.