Блинные рулетики с апельсиново-творожным кремом

Блинные рулетики с изумительно вкусной и очень ароматной творожной начинкой.Необходимые ингредиенты:- готовых блинчиков- г творога- цедра одного апельсина- см корня имбиря- ст.л. сахара- ст.л. сметаныСпособ приготовления:

Хороший домашний творог нужно для начала протереть через сито, а потом добавить цедру одного лимона и мелко натертый корень имбиря.

После этого добавляем необходимое количество сахара (любителям послаще можно и больше сахара положить) и ложку сметаны.

Теперь тщательно перемешиваем до образования однородной творожной массы и смазываем ею блинчики.

Для подачи блины сворачиваем трубочкой и нарезаем небольшими рулетиками.В итоге получается невероятно вкусный и изысканный десерт, который непременно каждый должен попробовать.Автор: Лариса Харченко