Десерт с лимонным кремом

Хочу вам рассказать о том, как можно приготовить безумно вкусный десерт с использованием печенья, апельсина и замечательного лимонного крема. К слову, крем этот смело можно использовать для перемазывания тортов, так что при случае советую попробовать. Но сегодня о десерте.Для приготовления десерта нам понадобится:- г печенья (типа «Топленое молоко»)- апельсин- стакан молока- , ст.л. манной крупы- половина лимона- , стакана сахара- г сливочного маслаСпособ приготовления:

Начнем с приготовления лимонного крема. Для этого в холодное молоко нужно добавить манку и сахар, а затем поставить на огонь и довести до кипения, все время помешивая. Когда масса загустеет, следует добавить масло и оставить, чтобы оно растаяло.

Лимон тщательно вымываем, отрезаем необходимое количество, удаляем косточки и измельчаем в блендере с добавлением небольшого количества уже готовой манной каши.

Теперь остается лишь смешать измельченный лимон с уже остывшим манно-масляным кремом. Наш лимонный крем готов.Теперь приступаем к приготовлению самого десерта.Для этого печенье измельчаем в крошку.Апельсин очищаем и режем на небольшие кусочки.

На дно стаканов выкладываем кусочки апельсина и покрываем слоем крошки из печенья.

Сверху заливаем вкуснейшим лимонным кремом. Украшаем по желанию.

Помещаем в холодильник на — минут для охлаждения перед подачей.Приятного аппетита!Автор: Лариса Харченко