Печенье «Шоколадные трещинки»

Печенье «Шоколадные трещинки» – это очень вкусная домашняя выпечка, которая готовится совершенно просто. Получается печенье немного хрустящим, с красивым внешним видом и, конечно же, с ощутимым шоколадным вкусом. Мои домашние расхватали печенье за считанные минуты – уж очень понравилось.

Список необходимых продуктов:

— яйцо — шт.

— мука — — г

— масло растительное — мл

— сахар — г

— соль  — щепотка

— разрыхлитель — , ч.л.

— ванильный сахар — , пакет.

— какао-порошок — г

— пудра сахарная – — ст.л.

Готовим печенье «Шоколадные трещинки»:

Какао смешиваем с сахаром.

Добавляем растительное масло, яйцо и ванильный сахар.

Все тщательно перемешиваем.

Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем соль, перемешиваем. Соединяем сухую мучную смесь и жидкую смесь.

Размешиваем все до однородного состояния. Тесто получается довольно густым. Убираем тесто, завернув в целлофан, в холодильник на часа.

Затем руками из теста формируем шарики и выкладываем их в сахарную пудру. Размер шариков должен быть, как грецкий орех. В сахарной пудре обваливаем тщательно.

Противень застилаем пергаментом и выкладываем шарики из теста, чуть придавливая их, на расстоянии — см друг от друга.

Выпекаем печенье при температуре — градусов около — минут.

Готовое печенье остужаем и подаем к кофе или чаю. Это очень вкусно!

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко

Adblock
detector