Пирог «Крошка» с лимоном

Два слоя теста из крошки, а между ними – начинка из лимонного крема. Вы представляете, как это вкусно? Попробовав пирог «Крошка» с лимоном однажды, вы всегда будете о нем мечтать. Пирог «Крошка» с черникойПирог «Крошка» с персикамиПирог «Крошка» с корицейИнгредиенты:- ¼ стакана муки;- / стакана геркулеса;- / ч. л. (+ / ч. л. соли, если масло несоленое);- / ч. л. соды;- / стакана сахарного песка;- / стакана светло-коричневого сахара;- / чашки растопленного несоленого сливочного масла;- ¼ ч. л. ванильного экстракта;- банка ( г) сгущенного молока с сахаром;- ст. л. мелко тертой лимонной цедры;- / стакана свежего лимонного сока;- больших яичных желтка;- ½ ч. л. экстракта лимона.

Пошаговая инструкция. Разогрейте духовку до градусов В миске среднего размера взбейте вместе муку, геркулес, соль и соду. Добавьте сахарный песок и коричневый сахар и перемешайте, чтобы не было комочков сахара Добавьте ваниль в растопленное сливочное масло и вылейте на сухие ингредиенты. Ложкой перемешайте смесь до однородного состояния Выложите половину смеси на дно смазанной жиром формы для выпечки размером х см и выровняйте. Выпекать в предварительно разогретой духовке минут. Выньте из духовки и поставьте в сторону (температура в духовке должна оставаться равной градусов) Взбейте в миске сгущенное молоко с сахаром, лимонной цедрой, лимонным соком, яичным желтком и лимонным экстрактом Вылейте смесь на испеченный слой крошки в форме и выровняйте. Посыпьте равномерно с оставшейся смесью крошек. Выпекать в предварительно разогретой духовке — мин. до слегка золотистого цвета Выньте пирог из духовки и дайте ему остыть при комнатной температуре, затем поместите в холодильник на мин.- час. Храните в герметичном контейнере в холодильнике.Вкус этого пирога изумительный, и в следующий раз ваша семья потребует взять противень в два раза больший!

Adblock
detector