Салат из капусты, помидоров и кабачков

Салат из капусты, помидоров и кабачков — витаминное, легкое, свежее и очень вкусное блюдо для повседневного стола. Особенно рецепт актуален в жаркое время года, когда совсем не хочется сытных блюд. Попробуйте, салат действительно замечательный!Для приготовления салата из капусты, помидоров и кабачков понадобится:кабачок молодой — шт.помидоры — штлимонный сок — ст. л.капуста молодая — гсоль — щепоткаукроп зеленый — , пучкамасло растительное рафинированное — — ст. л.сахар — ч. л. или по вкусуперец черный свежемолотый — по вкусу.Способ приготовления:

Кабачок вымыть и нарезать тонкими, длинными брусочками. Брусочки кабачков, сбрызнув лимонным соком, перемешать и оставить минут на -.

Тонко нашинковав капусту, посолить и помять её руками.

Помидоры порезать кубиками.Укроп измельчить.

Соединить кабачки с капустой, томатами и зеленью, влить растительное масло, добавить сахар, поперчить и тщательно перемешать салат.

Очень вкусный, витаминный салат из капусты, помидоров и кабачков готов, сразу же подать к столу!Приятного аппетита!Автор: Лариса Харченко

Adblock
detector