Ароматная картошка, запеченная под сыром

Такая картошечка, запеченная под сыром, получается удивительно сочной и нежной, очень ароматной и вкусной, под хрустящей сырной корочкой, а готовить ее совершенно несложно. Это замечательный вариант вкуснейшего сытного ужина…Необходимые ингредиенты:- кг картофеля- г твердого сыра- мл сметаны- яйцо- щепотка соли- смесь итальянских трав- ст.л. растительного маслаСпособ приготовления: Отваренную в мундире и очищенную картошку нам нужно нарезать кольцами и выложить в форму для запекания, слегка смазанную растительным маслом.

Теперь нужно приготовить заливку – в глубокой миске смешиваем сметану, куриное яйцо, немного соли и ч.л. итальянских трав.

Полученной смесью заливаем картошку, а сверху покрываем ее тертым на терочке твердым сыром.

Отправляем форму в разогретую до градусов духовку где-то на — минут.За это время картошечка успеет пропитаться сметанной заливкой, а сыр расплавится и образует всеми любимую хрустящую корочку. Получается очень вкусно и ароматно!

Автор: Лариса Харченко

Adblock
detector