Рецепт праздничной мясной закуски

Если вы сейчас в процессе составления праздничного меню для какого-то торжественного события, то этот рецепт вам будет очень кстати – такая мясная закуска безусловно станет украшением вашего застолья!Для приготовления закуски вам понадобится:- г куриного филе- г сала- луковица- зубчик чеснока- отваренных куриных яйца- сырое куриное яйцо- ст.л. манной крупы- соль и перец – по вкусу- ст.л. французской горчицы (в зернах)Способ приготовления:Для приготовления этой закуски нам понадобится помощь мясорубки или блендера – необходимо измельчить куриную грудку и сало вместе с луковицей и чесноком.К этой массе мы добавляем сырое яйцо, манную крупу, соль и перец, а потом хорошенько все вымешиваем.

Небольшую прямоугольную форму необходимо застелить пищевой фольгой, выложить на нее половину мясного фарша, а сверху – очищенные куриные яйца в ряд.

На яйца выкладываем остаток фарша и помещаем форму в духовку, которую мы уже включили на разогрев до градусов, на час.

Готовое блюдо полностью остужаем, извлекаем из формы и нарезаем острым ножом. Подаем, украсив зеленью.

Автор: Лариса Харченко

Adblock
detector