Торт с клубникой и взбитыми сливками

Просеять муку, добавить / стакана сахара, разрыхлитель и соль. В отдельной миске взбить вместе желтки с водой и растительным маслом. Добавить цедру и ваниль. Смешайте смеси до однородной массы. В третьей миске взбейте яичные белки до мягких пиков и добавить оставшийся сахар — / стакана. Снова взбить уже до жестких пиков.

Ингредиенты

  •  ванильный экстракт ч. л.
  •  жирные сливки стакана
  •  клубника / кг
  •  лимонная цедра ч. л.
  •  мука для сдобы . стакана
  •  пекарский порошок/разрыхлитель ч. л.
  •  растительное масло / стакана
  •  сахар . стакана
  •  сахарная пудра ст. л.
  •  соль ч. л.
  •  холодная вода / стакана
  •  яичные белки шт.
  •  яичные желтки шт.

Понемногу добавляйте белковую смесь в тесто.

Выпекать в двух формочках (примерно сантиметров в диаметре каждая) при температуре градусов около минут.

Охладите коржи и разрежьте каждый еще на половины. Тем временем взбейте вместе сливки, пудру и ваниль.

А теперь выкладываем слоями — корж, крем и порезанная на слайсы клубника. Украсьте сверху.

Дайте пропитаться в течение часов и подавайте!

Adblock
detector