Шоколадный пудинг «Мята в горшочке»

Хочу вас сегодня познакомить с очень оригинальным и невероятно вкусным десертом, которым вы можете удивить своих близких и знакомых. А называется он «Мята в горшочке». Согласитесь, что никто не останется равнодушным, если вы к чаю подадите цветок в «горшке»?.Для приготовления десерта нам понадобится:- г черного шоколада- ¼ стакана сахара- , стакана жирных сливок- , стакана молока- , ст.л. сливочного масла- ст.л. крахмала- , ч.л. какао- ч.л. ванильного сахара- щепоточка соли- шт. шоколадного печенья- пучок мятыСпособ приготовления:

Для начала нам нужно перемешать сахар (обычный и ванильный), крахмал, соль и какао.

Отдельно смешиваем сливки и молоко, добавляем масло.

Сухую смесь заливаем одним стаканом сливочно-молочной смеси и тщательно перемешиваем до полного растворения крахмала.

Добавляем остальную жидкую смесь, все перемешиваем и ставим на средний огонь. Постоянно помешивая, доводим до загустения.

Шоколад ломаем на кусочки и растворяем его в горячей массе.Перемешиваем и выключаем огонь. Остужаем.Остывшим пудингом наполняем наши стаканы-горшочки.

Шоколадное печенье измельчаем в крошку – оно будет для нас землей.

Теперь «сажаем» веточку мяты в «горшочек» и посыпаем землей.Наш оригинальный и очень вкусный десерт готов! Приятного аппетита!Автор: Лариса Харченко

Adblock
detector