Свиные котлеты с тыквой

Котлетки, оказывается, могут быть не только вкусными, но и полезными. Для этого следует добавить к ним лишь немного тыквы и овсяных хлопьев. Не хотите попробовать?Необходимые ингредиенты:- г мякоти свиного ошейка- — пшеничных сухаря- большая луковица- яйцо- ст.л. овсяных хлопьев- г тушеной тыквы- по щепотке соли и черного молотого перца- растительное масло для обжариванияСпособ приготовления:Свиную мякоть и сухари мы сразу же пропускаем через мясорубку.

Лук измельчаем блендером в пюре и добавляем к фаршу.

Также поступаем и с тушеной тыквой – тыквенное пюре также добавляем к фаршу.

После этого разбиваем яйцо, овсяные хлопья, соль и перец. Тщательно вымешиваем фарш и оставляем его в сторону минут на .

Спустя указанное время формируем котлетки и обжариваем их на растительном масле с обеих сторон на тихом огне.

Подавать свиные котлетки можно с картофельным пюре или любым другим гарниром.

Приятного аппетита!Автор: Лариса Харченко

Adblock
detector