Сырный суп с красной рыбой

Приготовить вкусный и полезный сырный суп с красной рыбой оказывается можно очень легко и просто. Для этого нужно прежде всего ваше желание, немного свободного времени и несколько совершенно бюджетных компонентов.Список ингредиентов:- г картофеля- луковицы- г плавленого сыра- замороженных хребта лосося- соль и специи- немного оливкового  маслаСпособ приготовления:

Для начала ставим на огонь небольшую кастрюльку с водой и очищаем лук. Одну целую луковичку мы бросим в воду после закипания. а вторую нужно меленько порезать о обжарить на оливковом масле.

Как только вода закипела, мы отправляем в кастрюлю луковицу и хорошенько промытые и обсушенные хребты красной рыбы. После закипания это все должно прокипеть буквально — минут.

А сами тем временем очистим и порежем картошку для нашего супа. Когда пройдет минут, рыба будет уже готова. Отваренные хребты мы должны вынуть из кастрюльки вместе с луковицей, а в бульон отправить картошку. Как только хребты остынут, нужно отделить мясо от костей.

Сыр мы натираем на терочке и отправляем его к картошке, чтобы он растапливался.Следом отправляем рыбу, солим и перчим.

Как только картошка будет готова, а сыр растает – суп можно считать готовым.Это невероятно вкусное и нежное первое блюдо, которое просто обязательно нужно приготовить!Приятного аппетита!Автор: Лариса Харченко

Adblock
detector