Блины с орехово-грибной начинкой

Блины с орехово-грибной начинкой — в этом рецепте особое внимание хочу обратить именно на интересную и очень-очень вкусную начиночку, которой я предлагаю наполнить уже готовые блинчики. Блины, к слову, можно использовать совершенно разные, тонкие и толстые, дрожжевые и бездрожжевые. Самые главное, чтобы они готовились с добавлением минимального количества сахара.Необходимые продукты: г шампиньонов луковица г грецких орехов ст.л. мукисоль и перец по вкусу мл молока (или сливок)растительное масло для жаркиСпособ приготовления:Итак, блинчики наши уже готовы – займемся начинкой для них.

Грибы и лук нам нужно порезать кубиками и обжарить на растительном масле до готовности. Пустить соль и перец.

Далее измельчаем орехи, но не в крошку, а чуть покрупнее. К грибам и луку добавляем необходимое количество муки, высыпаем орехи и выливаем молоко. Все перемешиваем и тушим минут — до загустения массы.

Когда начинка остынет, ею можно наполнять блинчики.Подавать такое блюдо желательно в теплом виде. Это невероятно вкусно.

Приятного аппетита!Автор: Лариса Харченко

Adblock
detector