Дрожжевые пирожки со сливами

Пирожки со сливой – это всегда невероятно вкусно и ароматно. Так почему бы в щедрый сливовый сезон не побаловать семью, да и себя?Что нам понадобится:Для приготовления дрожжевого теста: г муки мл молока куриное яйцо ст.л. растительного масла, ч.л. сухих дрожжейщепотка соли  Для начинки: г слив ст.л. сахараСпособ приготовления:

Из перечисленных для замеса теста продуктов мы готовим тесто и оставляем его на время, чтобы оно поднялось.

После того, как тесто «подрастет», хорошенечко его обминаем, скатываем в колбаску и делим на части, которые необходимо раскатать в небольшие круглые лепешечки.

Для начинки моем и обсушиваем сливы, затем удаляем косточку и разрезаем на несколько частей каждую половинку.

Возвращаемся к тесту. По бокам каждой лепешечки делаем небольшие сквозные надрезы.

В центр выкладываем столовую ложку начинки и чайную ложку сахара.

А теперь аккуратненько берем за края возле надрезов, и продеваем их друг в друга и закрепляем по бокам. Получаются вот такие симпатичные конвертики.

Заготовки выкладываем на противень и накрываем полотенечком минут на – пускай подойдут. А затем смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую до градусов духовку минут на .

Готовую румяную выпечку остужаем и подаем к столу.Приятного аппетита!Автор: Лариса Харченко

Adblock
detector