Кексы со сливами

27.10.2017 Выкл.

Кексы со сливами — мягкие, очень нежные, ароматные, с хрустящей сладкой корочкой сверху. Обычно такие выпечка очень нравятся детям, но и взрослые оценят их по достоинству.Для приготовления кексов со сливой понадобится:- яйца- стакан сахара- , стакан муки- , ч.л. разрыхлителя- , стакана растительного масла- — сливыИз указанного количества ингредиентов получается — небольших кексов со сливами.Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром.

Всыпать муку с разрыхлителем, тщательно взбить до однородности.

Влить растительное масло и снова взбить.

Сливы помыть, разрезать пополам, удались косточку и порезать каждую половинку тонкими полосочками.

Тесто разложить по формам для выпечки кексов. Желательно заполнять форму тестом на / объема, так как кексы очень хорошо поднимаются при выпечке. Из сливовых полосочек свернуть рулетик и разместить его в центре каждого будущего кексы, слегка утопив в тесто.

Выпекать кексы со сливами при температуре градусов — мин.Дать кексам немного остыть и вынуть их из формы.

Кексы со сливами готовы.Приятного аппетита, радуйте своих близких!Автор: Лариса Харченко