Блины с творогом и зеленью

12.10.2017 Выкл.

Блины всегда хороши само по себе. Но в то же время из них можно приготовить массу интересных и вкусных блюд. Сегодня хочу предложить весенний вариант такой замечательной и полезной закуски — блины с творогом и зеленью.Что нам понадобится:- — тонких блина- г творога- отваренных яйца- немного свежей петрушки- полпучка свежей черемши- щепотка солиСпособ приготовления:

Сначала подготовим все необходимые ингредиенты: творог протираем через сито, яйца натираем на мелкую терку, петрушку и черемшу мелко нарезаем.

Все компоненты помещаем в глубокий салатник и тщательно перемешиваем все с помощью вилки, пускаем соль и еще раз перемешиваем.

Выкладываем на блины по пару столовых ложек начинки, и сворачиваем рулетом, а затем разрезам на рулетики меньшего размера.

Вот такие роллы у нас получаются – очень вкусная и аппетитная закуска. Приятного аппетита!Автор: Лариса Харченко