Вишневый пирог из батона

Хочу сегодня рассказать о том, как быстро и удачно можно реабилитировать уже не очень свежий батон и превратить его во вкусный и ароматный вишневый пирог. Кроме батона и вишен нам понадобится еще несколько ингредиентов, которые наверняка можно найти в каждом холодильнике. Необходимые продукты:- батон- яйца-   мл сметаны- стакан сахара- стакана размороженных вишен- ч.л. сливочного масла- горсть манной крупыСпособ приготовления:Здесь все невероятно просто. Начинаем с батона – его нужно нарезать на небольшие кубики.

Теперь взбиваем яйца. Сначала самостоятельно, затем с сахаром, а в конце уже со сметаной. Это будет заливка для нашего пирога.

Вишню нужно предварительно разморозить, удалить косточку и отжать от сока.

Готовим форму для запекания – ее нужно смазать сливочным маслом, а потом посыпать манной крупой. На дно формы выложить кубики хлеба, сверху – вишню. А потом всю эту красоту мы заливаем сметанно-яичной смесью. Ставим в духовку.

Выпекаться пирог будет минут — при температуре градусов.

После остывания нарезаем на пирог на порционные кусочки и собираем семью за столом.Приятного аппетита!Автор: Лариса Харченко