Салат из рукколы, черри и красной рыбы

Хочу поделиться рецептом салата, который не только невероятно полезный, но еще и очень вкусный, легкий. Можно даже сказать, диетический.Для его приготовления нам понадобится:- пучок рукколы- пучок салатных листьев- — шт. помидорок черри- г пармезана- г копченой горбуши- ст.л. соевого соуса- щепотка кунжута- капелька оливкового масла- ч.л. бальзамического уксусаСпособ приготовления:

Рукколу и салатные листья нужно промыть под проточной водой, а затем выложить на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.

Зелень выложить на блюдо, порвав руками.

Пармезан натираем на терке.

Черри разрезаем на части и выложить на зелень.

Пласты горбуши разрезать на несколько частей и тоже выложить на блюдо, а сверху посыпать тертым пармезаном.

Для заправки соединяем бальзамический уксус, соевый соус, оливковое масло и кунжут. Сдобряем заправкой наш салат.

Чудесная закуска готова!  Приятного аппетита!Автор: Лариса Харченко

Adblock
detector