Ароматная курица в горчичном соусе

Ароматная курочка с розмарином приобретает новые оттенки вкуса благодаря остро-сладкому соусу из горчицы, кленового сиропа и соевого соуса. Простое, но весьма гармоничное блюдо!

Ингредиенты

  •  горчица / стакана
  •  кленовый сироп ст. л.
  •  куриные бедрышки кг
  •  оливковое масло ст. л.
  •  розмарин сухой (или ст. л. свежего) / ст. л.
  •  соевый соус ч. л.
  •  чеснок зубчик

Разогрейте духовку до градусов. Смешайте горчицу, кленовый сироп, оливковое масло и соевый соус в небольшой посуде. Туда же выдавите чеснок и нарежьте розмарин. Смажьте маслом кассероль или глубокий противень и поместите в него куриные бедрышки. Они должны лежать плотно, но не перекрывать друг друга. Полейте мясо соусом…

И распределите соус по всей поверхности бедрышек. По всем поверхностям, точнее

Запекайте курицу — минут, пока она не приобретет приятный коричневатый оттенок.

Готовое мясо выньте из духовки и полейте сверху соками, которые оно пустило в процессе приготовления. Посыпьте розмарином и подавайте. Приятного аппетита!

Adblock
detector