Малосольные огурцы и помидоры в пакете

18.08.2017 Выкл.

Многие маринуют в пакете отдельно огурцы и помидоры, а я предлагаю это совместить и приготовить малосольные огурцы и помидоры в пакете. Готова закуска будет уже через часа — очень вкусная, ароматная! Подать эти малосольные огурчики и помидорчики можно с отварным молодым картофелем — просто «пальчики оближешь»! Попробуйте обязательно!

Для приготовления малосольных огурцов и помидоров в пакете понадобится:

— огурцы свежие — г

— помидоры свежие — шт.

— чеснок — — зубчиков

— укроп, петрушка (зелень) — , пучка

— перец черный горошком — — шт.

— соль — , ч. л.

— сахар — щепотка

Готовим малосольные огурцы и помидоры в пакете:

Огурцы нарезать длинными кусочками-брусочками.

Каждый помидор нарезать на долек.

Чеснок нарезать кусочками, зелень измельчить.

В целлофановый пакет сложить огурцы, сверху — чеснок.

Далее выложить зелень, добавить черный перец горошком, всыпать соль и сахар.

Далее выложить дольки помидоров.

Пакет завязать и хорошенько потрясти (перемешать).

Оставить овощи при комнатной температуре на часа. Раза — следует пакет встряхнуть и перевернуть. Через часа ароматнейшие, необычайно вкусные малосольные огурцы и помидоры, приготовленные в пакете, можно подавать к столу. Если будете их хранить какое-то время, переложите в стеклянную тару с крышкой и поместите в холодильник.

Приятного аппетита!

Автор: Лариса Харченко