Рецепт пирога с абрикосами

27.05.2017 Выкл.

Рецепт, которым я хочу с вами сегодня поделиться, выручает меня очень и очень часто — пирог с абрикосами. Во-первых, он доступный, во-вторых — легкий и в-третьих – быстрый!Кроме того, используя каждый раз новые фрукты и ягоды в качестве добавки, мы можем получить совершенно новый и вкус и аромат, а таем более и рецепт вкуснейшей выпечки к чаю! Нам понадобится:- стакан кефира- ч.л. соды- / стакана растительного масла (без запаха)- стакан сахара- упаковочка ванильного сахара- стакана муки- яйцо- г абрикосСпособ приготовления:

Для начала взбиваем яйцо с сахаром.

Затем добавляем кефир и хорошенько взбиваем еще раз. Пускаем воду и ванильный сахар – оставляем пока произойдет реакция.Добавляем растительное масло и еще раз взбиваем.

Осталось лишь просеять муку и соединить ее с жидкой массой.

Готовое тесто перекладываем в форму для выпекания пирога, смазанную маслом.

Абрикосы нужно перебрать, помыть, и очистить от косточек. Половинки абрикос выложить поверх теста и посыпать сахаром.

Выпекаться пирог будет около минут при температуре градусов.

Приятного аппетита!Автор: Лариса Харченко