Белое трюфельное печенье

21.02.2017 Выкл.

Это необычное печенье хорошо дополнит любую вечеринку и подойдёт в качестве праздничного подарка. Для приготовления печенья понадобится всего составляющих. Ингредиенты (на порций):- г шоколадного печенья-сэндвич с белой начинкой (отлично подойдёт печенье «Орео»);- г размягчённого сливочного сыра;- г крупно нарезанного белого шоколада для выпечки. Приготовление:. Застелить большой противень вощёной бумагой или фольгой, отложить в сторону. В большой миске смешать измельчённое печенье и сыр, а затем взбить миксером на низкой скорости. Сформировать из полученной смеси шарики диаметром по , см, затем убрать их в холодильник или морозилку до затвердевания. . В большую кастрюлю положить белый шоколад. Помешивая, расплавить его на медленном огне Поместить каждый шарик в растопленный шоколад, вынуть и позволить лишнему шоколаду стечь обратно в миску. Разместить глазированные трюфели на подготовленный лист для выпечки. Охладить трюфели около часа (или до застывания).Хранить такой охлаждённый в холодильнике десерт можно около недели, а в морозилке – до месяца.