Сырники – это замечательный и сытный завтрак. Предлагаю вам попробовать яблочные сырники, которые получаются очень ароматными и безумно вкусными. Подать такие сырнички можно также на полдник к чашке чая или молока.Для приготовления яблочных сырников нам понадобится:- творог домашний — г- яблоко крупное — шт.- яйцо — шт.- сахар — ст.л.- манная крупа — ст.л.- корица молотая — по вкусу- мука пшеничная — ст.л.- масло подсолнечное рафинированное для жарки- соль – щепоткаСпособ приготовления:

В мисочке размять творог при помощи вилки. Добавить манную крупу и вбить яйцо.

Очистить яблоко и натереть его на тёрке. Творожную массу перемешать и смешать с яблоком. Добавить сахар, соль и корицу.

Подсыпать в массу муку и снова перемешать. Влажными руками сформировать творожно-яблочные сырники, обвалять их в муке.

Разогреть сковороду, влить и нагреть масло. Выложить подготовленные заготовки сырников и обжарить до румяной корочки. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.

Обязательно поместить сырники на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. Яблочные сырники получаются и аппетитными, и очень вкусными.Приятного аппетита!Автор: Лариса Харченко