Фаршированные грибы в беконе

Главная / Рецепты / Добавил: FurnishHome :

Фаршированные грибы — одна из лучших закусок: это вкусно, просто и быстро. В качестве начинки берем сыр, а для сытности и аромата заворачиваем фаршированные грибы в полоски бекона.

Ингредиенты

  •  бекон кусочков
  •  грибы портобелло шт.
  •  лук / шт.
  •  масло сливочное ст. л.
  •  сливочный сыр Филадельфия г
  •  соль, перец  по вкусу
  •  соус для барбекю (ваш любимый) / стакана
  •  сыр чеддер (натертый на терку) / стакана
  •  чеснок зубчика

Итак, в сковороде растопите сливочное масло и пассеруйте в нем лук до золотистого оттенка. Затем добавьте чеснок и готовьте еще минуту.

Помойте грибы и отделите ножки от шляпок.

Для начинки смешайте сыры. Посолите их и поперчите.

К этому времени лук уже будет золотистым.

Смешайте его с сырной начинкой…

И наполните шляпки грибов.

Затем нарежьте бекон на узкие полоски и оберните ими грибы. Зафиксируйте зубочистками или шпажками.

Готовьте на гриле или в хорошо разогретой духовке до готовности бекона. Этот показатель — сугубо на ваше усмотрение. В процессе готовки можно поливать грибы соусом.

Приятного аппетита!

Наверх