Мнение, что вкусный десерт является калорийным и вредным, на самом деле является ошибочным. Если с ответственностью подойти к выбору продуктов для приготовления десертов, они никак не испортят вашу фигуру. Мы представляем вашему вниманию рецепты необычных десертов для тех, кто придерживается правильного питания.

Для любителей выпечки и сдобы предлагаем восхитительные варианты вкуснейшего десерта.

Рецепты десертов: пирог с абрикосами и творогом

Ингредиенты:

• абрикосы — 5-6 шт.;
• сливочное масло — 2 ч.л.;
• сахар — 1 ч.л.;
• яйца — 2 шт.;
• мед — 2 ст.л.;
• сметана — 1 ст.л.;
• мука — 1 ст.;
• корица;
• сода — ½ ч.л.;
• творог — 130 г.;
• молоко — 2 ст.л.

Приготовление

1. Абрикосы помойте, удалите косточки и крупно нарежьте.
2. Нагрейте масло с сахаром в сковороде до образования карамели. Добавьте абрикосы, а затем потушите 3-5 минут. Дайте блюду остыть.
3. Яйца взбейте с медом и сметаной. Соедините яичную смесь с мукой, содой и корицей. Тщательно перемешайте.
4. После этого, добавив творог, замесите тесто так, чтобы оно было без комочков. Если тесто выйдет густоватое, можно добавить немного молока. В тесто высыпьте абрикосы в сиропе.
5. Форму выстелите пергаментной бумагой, смажьте маслом. Переложите в нее массу, и выпекайте около часа при температуре 200 градусов.
6. Десерт готов!

Пирог с малиной

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Экспресс-диета Таисии Повалий: жестко, но крайне эффективно

Ингредиенты:

• йогурт — 2 ст.л.;
• яйца — 2 шт.;
• овсяные хлопья — 2 ст.л.;
• отруби — 0,5 ст.л.;
• малина — 300 г;
• разрыхлитель.

Приготовление диетического пирога с малиной следующее.

1. Соединить овсяные хлопья, предварительно измельчив их, с отрубями, корицей и разрыхлителем.
2. Белки с подсластителем взбить до белой пены, а йогурт взбить с желтками до однородности. Соединить йогурт с сухими ингредиентами и ввести взбитые белки.
3. Переложить в форму часть теста, сверху выложить малину и снова залить тестом.
4. Поставить в духовку минут на 20-30 на 180 градусов.

Приятного аппетита!

Диетический шоколадный пирог

Настоящие любители шоколада могут побаловать себя шоколадным пирогом без вреда для фигуры.

Ингредиенты:

• шесть ложек отрубей;
• сто пятьдесят миллилитров кефира;
• одно яйцо;
• две столовые ложки какао;
• четыре столовые ложки конфитюра;
• разрыхлитель — 1/2 ч.л.

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты, однако оставив 1 ст.л. какао и 2 ст.л. конфитюра для глазури. Размешать до однородности. Вылить тесто в форму, предварительно смазанную растительным маслом, и поставить запекаться в духовой шкаф в течение 25 минут при температуре 200 градусов.
2. Чтобы приготовить глазурь, насыпьте в миску немного конфитюра и 15-25 секунд погрейте в микроволновке. Затем добавьте какао и размешайте. Если глазурь получится густой, добавьте немного теплой воды.
3. Нанесите приготовленную массу на теплый пирог.

В ТЕМУ: Рецепты вкусных и простых пирогов

Ягодный сорбет — рецепт десерта

Десерты без выпечки — это идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать себя чем-то вкусненьким во время диеты, но «без мороки». Легкие, простые в приготовлении ягодные десерты в этом не имеют равных.

Ингредиенты:

• вода — 250 мл;
• сахарозаменитель или сахар — 150 г;
• ежевика или любая другая ягода — 500 г;
• лимонный сок — 3 ст.л;
• ягодный ликер — 1 ст.л.

Приготовление:

1. Довести до кипения воду, затем добавить сахарозаменитель или сахар. Периодически следует мешать сироп, а после приготовления дать остыть.
2. В блендере измельчите ягоду, добавьте сиропом. Обязательно такую массу нужно процедить.
3. Затем необходимо добавить лимонный сок и ягодный ликер (по желанию).
4. Высыпать массу в контейнер и отправить в морозильную камеру на 4-5 часов, каждый час тщательно помешивая.

Восхитительный ягодный сорбет готов!

РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ: Вкусный торт на кефире — хорошее лакомство к чаю

Простые рецепты десертов: клубничный смузи с творогом

В жаркую погоду освежающим и сытным перекусом может послужить легкий смузи.

Ингредиенты:

• творог обезжиренный — 120 г;
• йогурт натуральный — 220 г;
• клубника — 30 г;
• смородина черная — 30 г;
• мята (по вкусу).

Приготовление:

В большой чаше или миске смешать все ингредиенты и взбить блендером. После этого перелить массу в формочки и поместить в холодильник для застывания.

Как видим, приготовить клубничный смузи очень просто.

Таким образом, диета — это еще не повод отказываться от вкусняшек и любимых сладостей. А представленные полезные десерты помогут вам сохранить не только идеальную фигуру, но и хорошее настроение.

В избранное